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Salutations , bienvenue sur https://les-entomophages.kanak.fr !
Merci d'avance pour le partage de ton savoir, tes questions
ainsi que ton intérêt apportés à la communauté des amateurs d'insectes !
Amaury
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News
Les dernières nouvelles concernant l'entomophagie, les prototypes d'élevage, les nouvelles entreprises, la recherche, etc.
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L'entomophagie, qu'est-ce que c'est ?
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Définition et étymologie
D'où nous vient ce terme d'"entomophagie", et que signifie-t-il concrètement ?
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Parce que nos ancêtres étaient déjà amateurs d'insectes, et que cette pratique à constamment évolué à travers le temps
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Vous saviez que l'entomophagie est déjà présente partout ailleurs dans le monde ? Asie, Afrique, Océanie, Amérique,...
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Amaury
Cuisiner les insectes
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Parce que tous ne sont pas comestibles, et qu'un peu d'attention est nécessaire avant de consommer des insectes inconnus
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Recettes et idées de présentation
Entrée, plat, dessert ? Les insectes se cuisinent de bien des façons, venez partager vos découvertes !
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Où se procurer ses premières souches ?
Idées de magasins, sites internet ou éleveurs particuliers où acheter ses premiers insectes
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